Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類

校友專屬活動與大師班

專門為曾經在本校修讀任何WSET課程的校友而設,我們定期會與不同的酒莊或供應商合作舉辦知識型的不同主題活動,以福利班的形式讓舊生參加,我們只會收取基本的成本費用

活動詳情

重點內容:

Marlborough Terroir:探討成就此產區獨特性之風土條件。

Hunter’s Wines:品牌傳承與釀酒哲學。

New Zealand 葡萄酒趨勢:當前生產現況與市場趨勢。

未來挑戰:應對氣候變化與產業永續發展議題。

導引品鑑:精選 6 款代表性佳釀。

關於 Hunter's Wine

Hunter's Wines(位於新西蘭 Marlborough)是一家具有開創地位的家族經營酒莊。酒莊由已故的 Ernie Hunter 於 1979 年創立,目前由被譽為「新西蘭葡萄酒第一夫人」的 Jane Hunter 領導。該酒莊因將 Marlborough Sauvignon Blanc 推向國際舞台而聞名遐邇。
 
核心亮點

傳承與所有權:它是 Marlborough 唯一一家始建於 1970 年代,且至今仍維持 100% 家族擁有並經營的酒莊。

招牌酒款:Sauvignon Blanc:酒莊最著名的品種,於 1986 年倫敦《星期日泰晤士報》葡萄酒節上首次獲得國際讚譽。

MiruMiru™:一款高品質的氣泡酒(採用 Méthode Traditionnelle 傳統法釀造),由 Pinot Noir、Chardonnay 和 Pinot Meunier 釀製而成。

其他品種:他們也生產 Chardonnay、Pinot Noir、Riesling 以及 Pinot Gris。

報名要求

所有曾經在本校修讀WSET 課程的同學

團體優惠

不適用

不適用

不適用


課程編號 課程 開始日期 課堂 導師 時間 地點 考試日期 費用 (港幣) 狀態 座位數目 報名
C-AL-M001W-C
英文
(英文 教科書)
校友專享大師班 - Hunter's Wine 酒莊代表福利班 2026-03-18 (星期三) Jane Hunter , Hunter's Wine 19:30 - 21:30 銅鑼灣校舍 N/A 150
150 (早鳥價)
有座位 17 網上報名