Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類

為何選擇在 Sommelier 學習 大師班課程 ?

葡萄酒和清酒的世界又深又闊，而且不斷更新，熱愛葡萄酒和清酒的你在完成了基礎課程後一定會希望深入研究比較不同的品種、產區、酒莊、年份等等

我們的葡萄酒大師班將會由我們的專業導師帶領你深入認識不同的主題，分享大量主流課程以外的知識和最新發展，並透過極優質的葡萄酒讓大家清楚了解和比較不同的風格和質素

我們的專業大師班

- 探索特定產區（例如：Hermitage）
- 比較不同產區的同款/多款葡萄品種
- 了解特定的釀酒方法
- 盲品訓練
- 年份比較
- 頂級生產商垂直品鑑 (Vertical Tasting)
- Sommelier 專業葡萄酒課程
- m60 (Matt Sir 精選名莊葡萄酒課程)

意大利葡萄酒專業課程
滿嘅
課程編號: SOMM-IWP-004
開始日期
2026-03-02 (星期一)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Eva Fu Eva Fu DipWSET, FWS, IWS, VIA Certified Educator
課程費用
HKD 6,900• 早鳥價 HKD 6,400
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
加入等候名單 查看詳情
意大利葡萄酒專業課程
有位
課程編號: C-IWP-005-C
開始日期
2026-05-12 (星期二)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Eva Fu DipWSET, FWS, IWS, SWS, VIA Certified Educator, WSET Certified Educator
課程費用
HKD 6,900• 早鳥價 HKD 6,400
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
報名 查看詳情
B60
有位
課程編號: C-B60-001-C
開始日期
2026-11-01 (星期日)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator
課程費用
HKD 22,800• 早鳥價 HKD 21,800
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
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Sommelier葡萄酒及清酒教育中心

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最新的課程時間表

課程編號 課程 開始日期 課堂 導師 時間 地點 考試日期 費用 (港幣） 狀態 座位數目 報名
SOMM-IWP-004
廣東話
(英文 教科書)		 意大利葡萄酒專業課程 2026-03-02 (星期一) Eva Fu Eva Fu DipWSET, FWS, IWS, VIA Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 N/A 6,900
6,400 (早鳥價)		 滿額 0 加入等候名單
C-IWP-005-C
廣東話
(英文 教科書)		 意大利葡萄酒專業課程 2026-05-12 (星期二) Eva Fu DipWSET, FWS, IWS, SWS, VIA Certified Educator, WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 N/A 6,900
6,400 (早鳥價)		 有座位 12 網上報名
C-B60-001-C
廣東話
(英文 教科書)		 B60 2026-11-01 (星期日) Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator 15:00 - 17:30 銅鑼灣校舍 N/A 22,800
21,800 (早鳥價)		 有座位 14 網上報名

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