Sommelier Wine & Sake Education Centre | Top Quality Wine and Sake Education Provider

你信賴的葡萄酒及清酒院校

自2015年成立以來，Sommelier 葡萄酒及清酒教育中心一直是香港領先的葡萄酒及清酒教育機構。我們經驗豐富的導師團隊提供高品質的課程及品酒活動，並以提供優質的樣本作承諾。與我們一同探索葡萄酒及清酒的世界，期待在我們任何一個頂級課程或活動中與你相遇！

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我們的服務

教育、活動和企業培訓

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WSET 葡萄酒與清酒課程

從初級到高級的體系化學習，由專業講師授課，並進行現場品嚐。

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為團隊和 VIP 客戶量身定制的日程、主題和菜單 - 可在現場或我們的場地進行。

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品嚐活動及大師班

主題品鑑、盲品訓練、區域大師班等

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我們的創辦人

Mr. Matt Hui DipWSET, CS, CSW, FWS

「憑藉超過十年的葡萄酒與清酒教育經驗，Mr. Matt Hui 已成為香港最受推崇的酒類教育及品鑑界權威之一。他持有WSET Level 4 Diploma in Wines、Certified Sommelier (Court of Master Sommeliers)及Certified Specialist of Wine等專業資歷，將精湛的技術知識，與讓複雜學科變得平易近人、充滿樂趣的熱情完美融合。

作為WSET Certified Educator及Certified Sake Educator，Matt已指導數以千計的學生考取國際認可的葡萄酒和清酒資格證書，令Sommelier Wine & Sake Education Centre在香港創下數一數二的超高考試及格率。他獨家設計的教材、逼真的模擬試題，以及清晰幽默的教學風格，使他的課程既引人入勝又成效顯著。

此外，Matt還獲得Certified Sake Sommelier (SSA)、International Kikisake-Shi (SSI International)以及Wine Scholar Guild的French Wine Scholar等資格，持續深化他在不同文化與類別中的專業知識。

在他的領導下，Sommelier Wine & Sake Education Centre已成為專業人士和認真愛好者的信賴之選——一個讓教育與經驗相遇的地方，也讓Matt所堅信的「在歡笑中學習」理念，將學習變為一場場發現之旅。」

Sommelier 葡萄酒及清酒教育中心