Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類

為什麼選擇侍酒師導賞課程？

無論你葡萄酒或清酒的經驗多少我們的導賞課程系列必定有適合你的主題活動，與大師班不同，導賞課程系列更適合初接觸葡萄酒或未達專業級別的同學參加，不同的主題將會讓你跳開主流課程的框架認識世界上不同的葡萄酒或清酒風格和質素的分別，透過不同的主題讓你更有信心地分析和比較不同出品

導賞品鑒課程更會設有不少食物配搭的活動，讓大家輕鬆愉快享受葡萄酒和清酒的樂趣

我們的導賞課程

- 食物與葡萄酒搭配 (Food and Wine Pairing)
- 食物與清酒搭配 (Food and Sake Pairing)
- 探索特定產區（例如：Bordeaux 波爾多)
- 了解相同/不同葡萄品種 
- 透過品鑑學習不同的釀酒技術 
- 了解盲品 (blind tasting)
-  進階葡萄酒主題品鑑 
 
 
 
 
 
 

 

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Sommelier葡萄酒及清酒教育中心

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