Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類

為什麼選擇侍酒師導賞課程?

無論你葡萄酒或清酒的經驗多少我們的導賞課程系列必定有適合你的主題活動,與大師班不同,導賞課程系列更適合初接觸葡萄酒或未達專業級別的同學參加,不同的主題將會讓你跳開主流課程的框架認識世界上不同的葡萄酒或清酒風格和質素的分別,透過不同的主題讓你更有信心地分析和比較不同出品

導賞品鑒課程更會設有不少食物配搭的活動,讓大家輕鬆愉快享受葡萄酒和清酒的樂趣

探索清酒 & 燒酎世界
滿嘅
Maison AOI 大師班
課程編號: C-TT-E-012-C
開始日期
2026-06-22 (星期一)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
青木里沙小姐
課程費用
HKD 450• 早鳥價 HKD 400
考試日期
N/A
語言
英文
課程書本語言
英文 教科書
探索清酒 & 燒酎世界
有位
清酒風格解碼:非主流酵母
課程編號: C-TT-E-014-C
開始日期
2026-08-14 (星期五)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Sunny Tang WSET Certified Educator
課程費用
HKD 450• 早鳥價 HKD 400
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
中文 教科書
探索清酒 & 燒酎世界
有位
低精米清酒 vs 高精米清酒
課程編號: C-TT-E-015-C
開始日期
2026-10-28 (星期三)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Sunny Tang WSET Certified Educator
課程費用
HKD 450• 早鳥價 HKD 400
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
中文 教科書
探索清酒 & 燒酎世界
有位
熟成之謎: 生酒可以陳年?
課程編號: C-TT-E-016-C
開始日期
2026-12-04 (星期五)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Sunny Tang WSET Certified Educator
課程費用
HKD 450• 早鳥價 HKD 400
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
中文 教科書
探索清酒 & 燒酎世界
有位
初遇日本燒酎
課程編號: C-TT-E-017-C
開始日期
2026-07-28 (星期二)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Sunny Tang WSET Certified Educator
課程費用
HKD 450• 早鳥價 HKD 400
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
中文 教科書
盲品訓練
滿嘅
Country X+Y
課程編號: C-TT-E-Blind006-C
開始日期
2026-07-03 (星期五)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator
課程費用
HKD 890• 早鳥價 HKD 790
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
盲品訓練
滿嘅
價格之戰
課程編號: C-TT-E-Blind007-C
開始日期
2026-09-18 (星期五)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator
課程費用
HKD 890• 早鳥價 HKD 790
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
盲品訓練
有位
Nebbiolo
課程編號: C-TT-E-Blind008-C
開始日期
2026-12-30 (星期三)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator
課程費用
HKD 890• 早鳥價 HKD 790
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
探索全球葡萄酒產區
滿嘅
Oregon
課程編號: C-TT-E-005-C
開始日期
2026-08-04 (星期二)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator
課程費用
HKD 690• 早鳥價 HKD 590
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
探索全球葡萄酒產區
有位
Discovcer Rioja
課程編號: C-TT-E-010-C
開始日期
2026-08-13 (星期四)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator
課程費用
HKD 690• 早鳥價 HKD 590
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
探索全球葡萄酒產區
有位
Chianti Classico 
課程編號: C-TT-E-011-C
開始日期
2026-10-23 (星期五)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator
課程費用
HKD 690• 早鳥價 HKD 590
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
探索全球葡萄酒產區
滿嘅
Discover Chenin Blanc - 8 wines
課程編號: C-TT-E-018-C
開始日期
2026-07-11 (星期六)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Denman Chan DipWSET, FWS, IWS, SWS, WSET Certified Educator
課程費用
HKD 690• 早鳥價 HKD 590
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
進階品鑑訓練
滿嘅
深度解析單寧結構
課程編號: C-TT-E-013-C
開始日期
2026-09-23 (星期三)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator
課程費用
HKD 890• 早鳥價 HKD 790
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
進階品鑑訓練
滿嘅
什麼是礦物感?
課程編號: C-TT-E-014-C
開始日期
2026-10-30 (星期五)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator
課程費用
HKD 890• 早鳥價 HKD 790
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
探索美食與美酒搭配
滿嘅
港式風味遇上世界美酒
課程編號: C-TT-E-009-C
開始日期
2026-06-29 (星期一)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator
課程費用
HKD 580• 早鳥價 HKD 550
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
探索美食與美酒搭配
滿嘅
旨味的藝術 (Sake Pairing)
課程編號: C-TT-E-012-C
開始日期
2026-09-30 (星期三)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator
課程費用
HKD 580• 早鳥價 HKD 550
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
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Sommelier葡萄酒及清酒教育中心

我們的WSET課程在Sommelier葡萄酒及清酒教育中心舉辦。

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最新的課程時間表

課程編號 課程 開始日期 課堂 導師 時間 地點 考試日期 費用 (港幣) 狀態 座位數目 報名
C-TT-E-012-C
英文
(英文 教科書)
探索清酒 & 燒酎世界 2026-06-22 (星期一) 青木里沙小姐 19:30 - 21:30 銅鑼灣校舍 N/A 450
400 (早鳥價)
滿額 0 加入等候名單
C-TT-E-009-C
廣東話
(英文 教科書)
探索美食與美酒搭配 2026-06-29 (星期一) Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 N/A 580
550 (早鳥價)
滿額 0 加入等候名單
C-TT-E-Blind006-C
廣東話
(英文 教科書)
盲品訓練 2026-07-03 (星期五) Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator 19:30 - 22:30 銅鑼灣校舍 N/A 890
790 (早鳥價)
滿額 0 加入等候名單
C-TT-E-018-C
廣東話
(英文 教科書)
探索全球葡萄酒產區 2026-07-11 (星期六) Denman Chan DipWSET, FWS, IWS, SWS, WSET Certified Educator 14:30 - 17:00 銅鑼灣校舍 N/A 690
590 (早鳥價)
滿額 0 加入等候名單
C-TT-E-017-C
廣東話
(中文 教科書)
探索清酒 & 燒酎世界 2026-07-28 (星期二) Sunny Tang WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 N/A 450
400 (早鳥價)
有座位 11 網上報名
C-TT-E-005-C
廣東話
(英文 教科書)
探索全球葡萄酒產區 2026-08-04 (星期二) Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 N/A 690
590 (早鳥價)
滿額 0 加入等候名單
C-TT-E-010-C
廣東話
(英文 教科書)
探索全球葡萄酒產區 2026-08-13 (星期四) Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 N/A 690
590 (早鳥價)
有座位 3 網上報名
C-TT-E-014-C
廣東話
(中文 教科書)
探索清酒 & 燒酎世界 2026-08-14 (星期五) Sunny Tang WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 N/A 450
400 (早鳥價)
有座位 8 網上報名
C-TT-E-Blind007-C
廣東話
(英文 教科書)
盲品訓練 2026-09-18 (星期五) Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator 19:30 - 22:30 銅鑼灣校舍 N/A 890
790 (早鳥價)
滿額 0 加入等候名單
C-TT-E-013-C
廣東話
(英文 教科書)
進階品鑑訓練 2026-09-23 (星期三) Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 N/A 890
790 (早鳥價)
滿額 0 加入等候名單
C-TT-E-012-C
廣東話
(英文 教科書)
探索美食與美酒搭配 2026-09-30 (星期三) Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator 19:30 - 21:30 銅鑼灣校舍 N/A 580
550 (早鳥價)
滿額 0 加入等候名單
C-TT-E-011-C
廣東話
(英文 教科書)
探索全球葡萄酒產區 2026-10-23 (星期五) Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 N/A 690
590 (早鳥價)
有座位 19 網上報名
C-TT-E-015-C
廣東話
(中文 教科書)
探索清酒 & 燒酎世界 2026-10-28 (星期三) Sunny Tang WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 N/A 450
400 (早鳥價)
有座位 11 網上報名
C-TT-E-014-C
廣東話
(英文 教科書)
進階品鑑訓練 2026-10-30 (星期五) Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 N/A 890
790 (早鳥價)
滿額 0 加入等候名單
C-TT-E-016-C
廣東話
(中文 教科書)
探索清酒 & 燒酎世界 2026-12-04 (星期五) Sunny Tang WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 N/A 450
400 (早鳥價)
有座位 11 網上報名
C-TT-E-Blind008-C
廣東話
(英文 教科書)
盲品訓練 2026-12-30 (星期三) Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 N/A 890
790 (早鳥價)
有座位 20 網上報名

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