Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類

Wine Scholar Guild

葡萄酒學者公會（Wine Scholar Guild）成立於 2005 年，是唯一完全專注於歐洲最具影響力葡萄酒產區的葡萄酒教育機構，旨在讓學員深入了解這些葡萄酒、釀酒師及其文化。

葡萄酒學者公會透過線上、面授及海外留學認證課程，提供身歷其境且針對特定產區的葡萄酒教育。葡萄酒學者公會的認證透過三個不同的學習級別：入門（Essentials）、學者（Scholar）和高級大師（Masters），為最新且深入的資訊樹立了行業標準。

French Wine Scholar®
課堂時數：10 節課（共 25 小時）
課堂用酒：共品鑑 60 款葡萄酒，每節課均包含Premium samples


Italian Wine Scholar® Unit 1
課堂時數：9 節課（共 22 小時）
課堂用酒：共品鑑 60 款葡萄酒，每節課均包含Premium samples


Italian Wine Scholar® Unit 2
課堂時數：9 節課（共 22 小時）
課堂用酒：共品鑑 60 款葡萄酒，每節課均包含Premium samples


Spanish Wine Scholar®
課堂時數：10 節課（共 25 小時）
課堂用酒：共品鑑 60 款葡萄酒，每節課均包含Premium samples


所有課程費用已包括：

實體課本
網上課本及學習平台
面授課程費用及考試費
 

為何選擇在 Sommelier 修讀 Wine Scholar Guild (WSG) 課程

頂尖師資團隊與專科專教

權威認證憑證：我們所有級別的葡萄酒認證課程，均由 WSET 四級文憑（Level 4 Diploma）持有者及官方認證講師親自執教。
產區專科導師：針對我們的 WSG（葡萄酒學者公會）系列課程，每個特定產區均由專門的導師負責。每位教育者都擁有極其豐富的教學經驗，對所教課題有著深入且透徹的認識。


延長學習時間與考試全面支援
更充裕的課堂學時：我們提供更長的學習時間，比起坊間其他一般課程提供者，能為學員提供顯著更多、更充實的課堂與學習時數。

特設專門溫習班：為了將您的考試合格與奪優率提升至最高，我們在常規課程之外額外增加了全面性的溫習班，專為應對考試要求與題型而精心設計。


 不計成本的嚴選課堂用酒與頂級名釀

不惜工本的投入：我們極為重視學員的學習效果與品飲體驗，在上課用酒的陣容上完全不計成本。

精準且高水準的品鑑陣容：除了課堂上品嚐到更多數量、更精準對標產區特色的酒款外，每一節課都必定包含極具代表性、來自頂級名莊的Premium Benchmark Examples


獨家特製補充教材，著重實際應用

升級版學習工具：我們遠遠超越了官方標準教科書的框架，特別為學員編撰了專屬的獨家特製課程教材。

高實用性專業知識：這些量身打造的資源能將複雜的產區主題化繁為簡，結構高度系統化，方便同學在學業進修或職場生涯中獲得更高的應用性。


黃金地段，交通極為方便
銅鑼灣核心地帶：我們的現代化校舍坐落於活力四射的銅鑼灣核心商圈，地理位置優越，無論是下班後還是週末前來上課，通勤都極其便捷。


 
 

French Wine Scholar®
滿嘅
課程編號: C-FWS-001-E-C
開始日期
2026-12-21 (星期一)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator
課程費用
HKD 9,800• 早鳥價 HKD 9,400
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
加入等候名單 查看詳情
French Wine Scholar®
有位
(Intensive - 1.5 hour break)
課程編號: C-FWS-002-E-C (Intensive - 1.5 hour break)
開始日期
2027-04-11 (星期日)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator
課程費用
HKD 9,800• 早鳥價 HKD 9,400
考試日期
2027-07-31 (星期六)
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
報名 查看詳情
French Wine Scholar®
有位
課程編號: C-FWS-003-E-C
開始日期
2027-10-29 (星期五)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator
課程費用
HKD 9,800• 早鳥價 HKD 9,400
考試日期
2028-02-26 (星期六)
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
報名 查看詳情
Italian Wine Scholar® Unit 1
滿嘅
課程編號: C-IWS1-001-E-C
開始日期
2026-11-04 (星期三)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Eva Fu DipWSET, FWS, IWS, SWS, VIA Certified Educator, WSET Certified Educator
課程費用
HKD 9,800• 早鳥價 HKD 9,400
考試日期
N/A
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
加入等候名單 查看詳情
Italian Wine Scholar® Unit 1
滿嘅
課程編號: C-IWS1-002-E-C
開始日期
2027-02-13 (星期六)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Eva Fu DipWSET, FWS, IWS, SWS, VIA Certified Educator, WSET Certified Educator
課程費用
HKD 9,800• 早鳥價 HKD 9,400
考試日期
2027-05-29 (星期六)
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
加入等候名單 查看詳情
Italian Wine Scholar® Unit 1
有位
課程編號: C-IWS1-003-E-C
開始日期
2027-05-06 (星期四)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Eva Fu DipWSET, FWS, IWS, SWS, VIA Certified Educator, WSET Certified Educator
課程費用
HKD 9,800• 早鳥價 HKD 9,400
考試日期
2027-08-28 (星期六)
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
報名 查看詳情
Italian Wine Scholar® Unit 2
有位
課程編號: C-IWS2-001-E-C
開始日期
2027-09-09 (星期四)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Eva Fu DipWSET, FWS, IWS, SWS, VIA Certified Educator, WSET Certified Educator
課程費用
HKD 9,800• 早鳥價 HKD 9,400
考試日期
2027-01-30 (星期六)
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
報名 查看詳情
Spanish Wine Scholar®
有位
課程編號: C-SWS-001-E-C
開始日期
2027-01-05 (星期二)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Nam Lo DipWSET, FWS, IWS, SWS WSET Certified Educator
課程費用
HKD 9,800• 早鳥價 HKD 9,400
考試日期
2027-04-17 (星期六)
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
報名 查看詳情
Spanish Wine Scholar®
有位
課程編號: C-SWS-002-E-C
開始日期
2027-08-18 (星期三)
課程日期
地點
Sommelier 教育中心 — 銅鑼灣校舍
導師
Nam Lo DipWSET, FWS, IWS, SWS WSET Certified Educator
課程費用
HKD 9,800• 早鳥價 HKD 9,400
考試日期
2027-11-27 (星期六)
語言
廣東話
課程書本語言
英文 教科書
報名 查看詳情
探索更多

Wine Scholar Guild 課程

French Wine Scholar®

Italian Wine Scholar® Unit 1

Italian Wine Scholar® Unit 2

Spanish Wine Scholar®

課程編號 課程 開始日期 課堂 導師 時間 地點 考試日期 費用 (港幣） 狀態 座位數目 報名
C-IWS1-001-E-C
廣東話
(英文 教科書)		 Italian Wine Scholar® Unit 1 2026-11-04 (星期三) Eva Fu DipWSET, FWS, IWS, SWS, VIA Certified Educator, WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 N/A 9,800
9,400 (早鳥價)		 滿額 0 加入等候名單
C-FWS-001-E-C
廣東話
(英文 教科書)		 French Wine Scholar® 2026-12-21 (星期一) Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 N/A 9,800
9,400 (早鳥價)		 滿額 0 加入等候名單
C-SWS-001-E-C
廣東話
(英文 教科書)		 Spanish Wine Scholar® 2027-01-05 (星期二) Nam Lo DipWSET, FWS, IWS, SWS WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 2027-04-17 (星期六) 9,800
9,400 (早鳥價)		 有座位 1 網上報名
C-IWS1-002-E-C
廣東話
(英文 教科書)		 Italian Wine Scholar® Unit 1 2027-02-13 (星期六) Eva Fu DipWSET, FWS, IWS, SWS, VIA Certified Educator, WSET Certified Educator 14:30 - 17:00 銅鑼灣校舍 2027-05-29 (星期六) 9,800
9,400 (早鳥價)		 滿額 0 加入等候名單
C-FWS-002-E-C (Intensive - 1.5 hour break)
廣東話
(英文 教科書)		 French Wine Scholar® 2027-04-11 (星期日) Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator 11:00 - 17:30 銅鑼灣校舍 2027-07-31 (星期六) 9,800
9,400 (早鳥價)		 有座位 12 網上報名
C-IWS1-003-E-C
廣東話
(英文 教科書)		 Italian Wine Scholar® Unit 1 2027-05-06 (星期四) Eva Fu DipWSET, FWS, IWS, SWS, VIA Certified Educator, WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 2027-08-28 (星期六) 9,800
9,400 (早鳥價)		 有座位 12 網上報名
C-SWS-002-E-C
廣東話
(英文 教科書)		 Spanish Wine Scholar® 2027-08-18 (星期三) Nam Lo DipWSET, FWS, IWS, SWS WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 2027-11-27 (星期六) 9,800
9,400 (早鳥價)		 有座位 12 網上報名
C-IWS2-001-E-C
廣東話
(英文 教科書)		 Italian Wine Scholar® Unit 2 2027-09-09 (星期四) Eva Fu DipWSET, FWS, IWS, SWS, VIA Certified Educator, WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 2027-01-30 (星期六) 9,800
9,400 (早鳥價)		 有座位 11 網上報名
C-FWS-003-E-C
廣東話
(英文 教科書)		 French Wine Scholar® 2027-10-29 (星期五) Matt Hui DipWSET CS CSW FWS WSET Certified Educator 19:30 - 22:00 銅鑼灣校舍 2028-02-26 (星期六) 9,800
9,400 (早鳥價)		 有座位 24 網上報名

準備好報讀課程了嗎？

想飲住靚酒深入學習唔同國家？本校嘅課程係你不二之選