Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類

校友專屬活動與大師班

專門為曾經在本校修讀任何WSET課程的校友而設,我們定期會與不同的酒莊或供應商合作舉辦知識型的不同主題活動,以福利班的形式讓舊生參加,我們只會收取基本的成本費用

活動詳情

重點內容:

南高海拔風土深度解析:探討在海拔 2,200 至 2,700 米的喜馬拉雅山脈邊緣耕作的挑戰與機遇,理解強烈紫外線與涼爽山間夜晚如何賦予葡萄酒獨特style 

稀有年份與限量酒款品鑑:木杺霞多麗 (Chardonnay):被譽為中國最具潛力的白葡萄酒之一,產量極其稀少,展現出驚人的精確度與礦物質深度。

木杺紅葡萄酒 (Red Blend):以赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 與梅洛 (Merlot) 混釀,展現出如波爾多般的結構與獨特的雲南高地香氣。

關於木杺

木杺酒莊 (Domaine Muxin) 成立於 2020 年,坐落於世界自然遺產「三江併流」保護區內的雲南茨中村。

獨特的地理位置:葡萄園分布在瀾滄江畔的陡峭山坡上,土壤成分複雜,包含黏土、砂岩、礫石、板岩及片岩,為酒款帶來層次豐富的複雜度。

精品規模:酒莊僅管理約 4 公頃的精選地塊,拒絕大規模生產,專注於小批量手工精酿,追求平衡、優雅且能反映風土精髓的「中國精品葡萄酒」。

將品嚐3款優質葡萄酒

品質口碑:木杺的酒款頻獲國際專家好評,曾獲得著名酒評家 James Suckling 給予 96 分 的高分肯定。

報名要求

所有曾經在本校修讀WSET 課程的同學

團體優惠

不適用

不適用

不適用


課程編號 課程 開始日期 課堂 導師 時間 地點 考試日期 費用 (港幣) 狀態 座位數目 報名
C-AL-M004W-C
普通話
(中文 教科書)
Alumni Exclusive Masterclass - Domaine Muxin 木杺酒莊 2026-04-29 (星期三) 牟超 15:00 - 17:00 銅鑼灣校舍 N/A 150
150 (早鳥價)
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