校友專屬活動與大師班
專門為曾經在本校修讀任何WSET課程的校友而設,我們定期會與不同的酒莊或供應商合作舉辦知識型的不同主題活動,以福利班的形式讓舊生參加,我們只會收取基本的成本費用。
關於 Newton Johnson
南非頂尖精品地標:Newton Johnson Vineyards 坐落於南非最涼爽的葡萄酒產區——赫曼紐斯(Hermanus)附近的 Upper Hemel-en-Aarde 谷地。酒莊以出產具備極高細緻度、優雅感與展現絕佳風土的黑皮諾(Pinot Noir)與夏多內(Chardonnay)聞名於世。
家族傳承與匠心:酒莊由 Dave 與 Felicity Johnson 於 1995 年創立。現由第二代兄弟檔接班,Gordon 負責釀酒與種植,Bevan 則掌管商業營運與國際市場。家族成員全心投入,令酒莊成為南非新浪潮葡萄酒運動的領軍者之一。
花崗岩風土的極致表達:酒莊距離大西洋僅約 9 公里,深受涼爽的海風調節。葡萄園坐落在罕見的**斑狀花崗岩土壤(Porphyritic Granite)上,賦予葡萄酒標誌性的精緻礦物感、清爽線條感與多層次的迷人香氣。
權威評級歷史紀錄保持者:Newton Johnson 的旗艦黑皮諾酒款是南非歷史上獲得權威葡萄酒指南《Platter's Wine Guide》五星滿分評級最多次的紀錄保持者之一。此外,他們更是南非首個成功種植西班牙品種阿爾巴利諾(Albariño)的先驅。
活動詳情
冷涼氣候與花崗岩風土:探討 Hemel-en-Aarde 谷地的微氣候及花崗岩土壤特性。
品種與酒款亮點:涵蓋南非阿爾巴利諾先驅體驗、夏多內前後對比,以及傳奇五星黑皮諾與珍稀慕維得爾紅酒。
Tasting List
Newton Johnson Albariño 2024
Newton Johnson Southend Chardonnay 2024
Newton Johnson Family Vineyards Chardonnay 2024
Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir 2023
Newton Johnson Family Vineyards Falkirk Mourvèdre 2022
報名要求
所有曾經在本校修讀WSET 課程的同學
團體優惠
▾不適用
校友優惠
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行業優惠
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